Wat heb je nodig?
- 500g havervlokken
- 150g (gemengde ongezouten) noten
- 130g pompoenpitten
- 130g zonnebloempitten
- 65g zonnebloem- of kokosolie
- 2el kaneel (of koekkruiden)
- 4el honing
Keukenbenodigdheden
- Mengkom
- Bakplaat
- Bakpapier
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Stap 1.
Meng de havervlokken, noten, pitten en kruiden door elkaar en verspreid het op een met bakpapier bekleed bakblik.
Stap 2.
Verdeel de honing en kokosolie (de kokosolie smelt in een steelpannetje) erover en roer goed door.
Stap 3.-
Bak 10 minuten op 180 graden. Roer de granola even door en bak nog 8-10 minuten.
Stap 4.
Laat de granola helemaal afkoelen, roer af en toe door en bewaar in een weckpot of andere goed afgesloten pot. De granola is maximaal 3 weken houdbaar.