Soms loopt het anders…..
Deze week was ik van plan op de hartige toer te gaan. Dus aan de slag met mijn kaasbroodjes, groente flapjes, worstenbroodjes en pizzahapjes. Maar dat strandde ergens halverwege omdat ik ook een leven blijk te hebben. De afgelopen weken heb ik, samen met mijn zus, gezorgd voor mijn vader. Zijn hart maakte overuren en een pacemaker was uiteindelijk de oplossing. Nu is mijn vader niet heel gezond, dus dat hakte er even in. Als je dan een paar weken heen en weer hebt gereden naast ‘je normale leven’, dan komt er altijd een week waarin je wat achterstallig werk moet inhalen. Dat was dus deze week.
Geen man over boord natuurlijk, want we zitten midden in een nieuw seizoen van Heel Holland Bakt! Het leuke daarvan is dat André van Duin altijd een kort filmpje op Insta zet wat het thema is van deze week. Komende zondag is het thema ‘klassiek’ en dat is natuurlijk een heerlijk thema. Want niets leuker dan je eigen draai geven aan een klassiek recept.